غفران كيالي - مصرالمقاديربصلة وسط مفرومة نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروسحبة بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات تعادل ثلث كوب ٣أكواب مرقة سلق دجاجمكعب مرق دجاج ( اختياري )كوبان و نصف ذرةربع كوب فلفل رومي أحمر مفروم ناعمربع كوب فلفل رومي أصفر مفروم ناعمربع كوب فلفل رومي أخضر مفروم ناعمربع كوب جزر مبشورربع ملعقة صغيرة فلفل أسودثلث إلى نصف كريما سائلةالطريقة- تقلى البصلة حتى تذبل ثم نضيف الثوم و يقلب دقيقتين .- نضيف البطاطا المقطعة مكعبات و نقلبها خمس دقائق. - نضيف مرقة سلق الدجاج و مكعب المرق و الفلفل الأسود.- نضع كوب و نصف ذرة و نترك الشوربة على النار حتى تغلي ثم نخفف النار و تترك ربع ساعة. - نخلط الشوربة بالخلاط و تصفى بواسطة مصفى .- في مقلاة نضع قليل من الزيت و نضع الفلفل الرومي الأحمر و الأصفر و الأخضر و نقلبهم دقيقتين على نار عالية و نضيف بشر الجزر، و نقلب دقيقتين ثم كوب الذرة و نقلبها خمس دقائق.- نعيد الشوربة إلى النار و نضيف الخضار فوقها و تترك عشر دقائق على نار هادئة.- أخيراً نضيف الكريما و نقلبها ثم ترفع من النار و تقدم ساخنة.