سلطة الناتشوز المكسيكية
  • Posted on

سلطة الناتشوز المكسيكية

المقاديركوبان ملفوف أحمر مقطع شرائح رفيعةكوبان ملفوف أبيض مقطع شرائح رفيعةكوبان خس أمريكي ( كابوتشا ) أو خس عادي مقطع رفيع كوب جزر مبشوركوب فاصولياء حمراءكوب ذرةنصف كوب جبنة شيدر مبشورة أو أكثر حسب الرغبةدوريتوس بطعم الجبنة الصوصخمس ملاعق كبيرة صلصة فرنسية٤ ملاعق كبيرة ساور كريم ( كريمة حامضة ) و إذا لم تتوفر تستبدل بلبن ( زبادي )ملعقتان كبيرتان مايونيزالطريقةتخلط مقادير الصلصة ، نرتب الخضار في طبق التقديم أول طبقة الملفوف الأحمر و نضع قليل من الصلصة ثم الملفوف الأبيض و قليل من الصلصة ،نضع الخس يليه الجزر و الذرة و الفاصولياء الحمراء،نرش الصوص على الوجه والجبنة.نصف على الأطراف حبات الدوريتوس .وتقدّم.