بالفيديو .. خطوات سريعة لتقديم بروفيترول الشوكولاتة والفانيلا
  • Posted on

بالفيديو .. خطوات سريعة لتقديم بروفيترول الشوكولاتة والفانيلا

إذا كنت من عشاق الشوكولاتة والفانيلا فيمكنك تقديمها في خطوات سريعة دون الحاجة لشرائها. [vod_video id="bECwPESoTcRX1Dyn1Ci3gw" autoplay="1"] المقادير: (1/4) كوب زبدة. (1+1/2) كوب دقيق. (2) كوب ماء. ذرة ملح. (1/2) ملعقة كبيرة سكر. فانيلا. (6) حبات بيض. (1/2) كوب كاكاو. للحشو: كريم شانتيه. كريم باستري. [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%B1%D9%81%D8%B6-%D8%B2%D9%88%D8%AC%D9%87%D8%A7-%D8%B2%D9%8A%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A3%D9%87%D9%84%D9%87%D8%A7-%D9%81%D8%A3%D9%84%D9%82%D8%AA-%D8%B7%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%87%D8%A7-%D9%81%D9%8A/" ] للصوص: (2) كوب شوكولاتة بالحليب. (2) كوب كريمة طهي للحلويات. للتزيين: كريم شانتيه. شوكولاتة نوتيلا. بندق مجروش. كريز أحمر. خطوات التحضير: نضع الزبدة والمياه وذرة الملح والسكر على النار حتى تغلي، ثم نضع الدقيق ونلفه حتى يتكون العجين ثم يترك ليبرد، ثم نضع البيض ونلفه، والفانيلا حتى يصبح عجينة طرية. وتوضع العجينة في القمع ونشكلها في الصينية وتدخل للفرن على درجة حرارة (180) درجة لمدة من (25 - 30) دقيقة، وبعد خروجها من الفرن تترك لتبرد، ونقوم بالحشو بالكريمة وخليط الشانتيه مع الباستري صوص، ثم نضع الكريمة على النار وعليها الشوكولاتة حتى تسيل، ثم تترك لتبرد. وفي بولة التقديم نضع البروفيترول في طبقات فوق بعضها البعض وبينها الكريم شانتيه، ثم نضع الصوص عليها، ونزينها بالبندق المجروش والكريز، ونضعها في الثلاجة ثم تقدم. [more_vid id="v7unCbhocn74c8IdmwAaQ" title="أب ينقذ طفله من ارتفاع شاهق" autoplay="1"]