أظهرت دراسة حديثة أن 30٪ من حالات مرض السرطان يمكن الوقاية منها عن طريق تغيير النظام الغذائي ، بعدما حلل علماء من جامعة «أريزونا» الأمريكية، بيانات 90 ألف امرأة، ووجدوا أن المرضى الذين يفضلون الأطعمة التي تحتوي على كمية قليلة من الحريرات، والأطعمة التي تحتوي على كثافة منخفضة من الطاقة يتمتعون بمؤشرات صحية أفضل، خلافا لمن يستهلكون المواد الغذائية المحتوية على نسب مرتفعة من الحريرات. وأكد الباحثون أن الاستخدام المنتظم للأغذية التي تحتوي على حريرات عالية، يؤدي إلى السمنة، التي تعد من مسببات مرض السرطان، وفق موقع «Eurekalert». وبينوا أن ثلث حالات السرطان يمكن الوقاية منها باتباع نظام غذائي. وهكذا، خلصوا إلى أن تناول اللحوم الخالية من الدهون، والفواكه والخضروات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. شاهد أيضا: أطعمة تبقى صالحة للإستهلاك بعد انتهاء صلاحيتها [vod_video id="eYzhlvQMAeMX9BIuf6Z6A" autoplay="1"]