حضّري لأسرتك طبق الخضار السوتيه بـ 5 دقائق
  • Posted on

حضّري لأسرتك طبق الخضار السوتيه بـ 5 دقائق

إن كنتِ تتبعين حمية غذائية، أو ترغبين في إضافة طبق ذي قيمة غذائية مرتفعة إلى مائدة غداء أسرتك، نقدم لكِ وصفة سهلة جداً وسريعة لإعداد طبق الخضار السوتيه، الذي يمكنك تقديمه بجانب المشويات، أو تناوله منفرداً كطبق يناسب الريجيم. المقادير: حبتان من الكوسا. حبتان من الجزر المُقشر. حبة بطاطس متوسطة الحجم. فلفل ملون حسب الحاجة. 5 رؤوس صغيرة من القرنبيط. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. رشة بابريكا. رشة زعتر. الطريقة: قطّعي الخضروات إلى حلقات متوسطة السُمك، باستثناء الفلفل، قومي بتقطيعه إلى شرائح، واتركي القرنبيط كما هو. في كيس حراري، ضعي كل المكونات السابقة، ورجيها جيداً لضمان اختلاطها ببعضها البعض. ضعي الكيس في المايكروييف لمدة 5 دقائق، وتأكدي قبل تقديمها من تمام نضجها. ملاحظات: يمكنكِ إضافة ملعقتين من زيت الزيتون. إن كنتِ لا ترغبين في استخدام المايكروييف، ضعي المكونات في قدر بايركس بغطاء وادخليه الفرن ما بين 7 إلى 10 دقائق.