كشفت دراسة علمية حديثة، عن حمية غذائية تحمي من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما تقلل من تداعياته على المصاب به. وأوضحت الدراسة أن اتباع نظام غذائي منخفص الكربوهيدرات، يعد الوصية الأنسب للحماية من هذا المرض. وشخص الأطباء أكثر من 3 ملايبن حالة مصابة بالسكري في بريطانيا، وربطوا بين تناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات، والإصابة بالنوع الثاني منه. ونصح الأطباء بتناول كمية ثابتة من أطعمة مختلفة على مدار اليوم، مؤكدين أن الإصرار على كميات كبيرة من الخبز والمعكرونة يؤدي لزيادة مستويات السكر في الدم. وأشارت أرقام مرض السكري في بريطانيا، إلى أن كمية الكربوهيدرات التي يتناولها الفرد لها تأثير أكثر على مستويات الجلوكوز في الدم بعد تناول الطعام. وشدد الأطباء على ضرورة اختيار مصادر أفضل للكربوهيدرات، خاصة المتوافرة بالحبوب الكاملة والفواكه والبقول والخضروات وبعض منتجات الألبان. [more_vid id="FbPstDpOndLc21DxVmsw" title="وزارة الصحة تسهل أداء مناسك الحج على المرضى المنومين" autoplay="1"]