تواجهين صعوبة في تقشير هذه الأطعمة .. إليك الطريقة الصحيحة
  • Posted on

تواجهين صعوبة في تقشير هذه الأطعمة .. إليك الطريقة الصحيحة

تواجه الكثير من السيدات صعوبة كبيرة في إزالة القشرة الخارجية لبعض الأطعمة خلال تحضير مائدة الطعام، خاصة البيض المسلوق، لذلك نقدم إليك الطرق الصحيحة لتقشير 4 أنواع من الأطعمة التي تتعاملين معها بشكل شبه يومي: 1-البيض المسلوق لن تضطر إلى اللجوء للبيض المقلي فقط بعد الآن، كل ما عليك هو وضعها في وعاء مغلق به ماء فاتر، ومن ثم "رجها" بقوة، وستجدها جاهزة بدون القشر. 2-البطاطا المسلوقة  البطاطا المسلوقة أيضا تمثل معاناة في تقشيرها، إلا أنك عند خطّ قشرتها بالسكين لنصفين، ثم تسخينها ووضعها في ماء مغلي لمدة 15 دقيقة، وبعدها في مياه  مثلجة لعشر ثواني، وفقط فركها، ستتمكن من  نزع القشرة بسلاسة تامة. 3-الثوم الثوم من الأطعمة التي يستغرق تقشيرها مجهودا ووقتا طويلا، بالإضافة إلى أنه يترك رائحة في اليدين من الصعب إزالتها، ولكن كسابقيه هناك طريقة أسهل، ليس عليك إلا خبط "رأس الثوم" بقبضة يدك فتنفرط حباته، ومن ثم وضعها في وعاء مغلق، ورجها لدقيقتين، وستخرجها من الوعاء بدون قشرة. 4-الموز الطريقة المثلى لتقشير الموز هي من أعلى إلى أسفل، وهو ما تفعله القردة بالفطرة، قلب الموز رأسا على عقب.