نشر الموقع الإلكتروني لصحيفة "الجارديان" البريطانية نتائج دراسة حديثة حول فوائد تناول قطع الشيكولاتة يومياً، ونصائح الأطباء بخصوص تناول المرضى والأصحاء لكميات كبيرة من الشيكولاتة.وأشارت الدراسة المنشورة في دورية أمراض القلب إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الشيكولاتة يومياً تقل لديهم معدلات الإصابة بأمراض القلب وخطر السكتة الدماغية، ولكن هناك العديد من التساؤلات التي تدور بأذهان الباحثين مثل إذا كانت الشيكولاتة تحمي الجسم حقاً من أمراض القلب والسكتة الدماغية، أم أنه توجد عوامل أخرى يتم أخذها في الحسبان مثل عمر الشخص وقدرته على ممارسة الرياضة.وطبقت الدراسة على عينة قوامها 21 ألف شخص من البالغين في مقاطعة نورفولك في التسعينيات، والذين تم سؤالهم عن الكميات التي يتناولونها من مربعات الشيكولاتة أو قطع الشيكولاتة أو مشروب الشيكولاتة الساخن يومياً، وتمت متابعة أفراد العينة لمدة 12 عامًا لمعرفة ما إذا كانت لديهم أي شكاوى في القلب، بينما قام الباحثون بمراجعة الدراسات الأخرى الرئيسية لمعرفة الصلات بين أمراض القلب والشيكولاتة. وذكرت نتائج الدراسة أن مكون الشيكولاتة أدى إلى فقدان الذاكرة لدى كبار السن.واتضح أن الأشخاص الذين يتناولون كميات تتراوح بين 7 و100 جرام من الشيكولاتة يومياً كانوا أكثر حيوية، ومؤشر كتلة الجسم لديهم أقل من الأشخاص الذين لا يتناولونها، كما انخفضت لديهم معدلات الإصابة بضغط الدم ومرض السكر، وهم يمارسون الرياضة بانتظام وذكروا أنهم يتناولون المزيد من السعرات الحرارية في النظام الغذائي الذي يتبعونه مع تناول كميات أقل من البروتين والكحوليات، وذلك مقارنة ببقية الأشخاص الذين لم يتناولوا الشيكولاتة، حيث انخفضت لديهم معدلات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 11%، وقلت لديهم معدلات الوفاة المبكرة بنسبة 25%.من جانبه، قال الدكتور "تيم تشيكو" استشاري أمراض القلب في مدينة شفيلد: "الدرس المستفاد من الدراسة هو أنك إذا كنت تتمتع بوزن صحي وتناولت الشيكولاتة بمعدلاتها الطبيعية فلن تتعرض لأمراض القلب وستستفيد بفوائد تناولها الأخرى، ولكنني لا أنصح المرضى بكثرة تناول الشيكولاتة وفقاً لهذه الدراسة، وخصوصاً إذا كانوا يعانون من زيادة أوزانهم".