تعرّف على حمية «البحر المتوسط» المدهشة في شهر رمضان
  • Posted on

تعرّف على حمية «البحر المتوسط» المدهشة في شهر رمضان

دعا خبراء الصحة والتغذية، الصائمين إلى الحرص على اتباع حمية «البحر المتوسط» خلال شهر رمضان المبارك، لأهميتها في خفض الوزن. وأرجع خبراء التغذية زيادة الأوزان خلال شهر رمضان، إلى عدم اتباع أنظمة غذائية جيدة، تسهم في إنقاص الوزن أو تحافظ عليه على الأقل. وبحسب خبراء التغذية، فإن هذه الحمية تتم في سبعة أيام، خلال شهر رمضان، وتسفر عن خسارة 10 كيلوغرامات، بحسب بموقع «إيتنج ويل»، وذلك على النحو التالي: اليوم الأول: الكزبرة مع سمك السالمون بالليمون وسلطة الهليون والبيض المسلوق يسهم عصير الليمون في منح السمك نكهة مختلفة، كما أن اقترانه مع سلطة الهليون الحلقية وسلطة البيض المسلوق يكون مميزا إلى أبعد درجة. اليوم الثاني: عصيدة (سمبوسك) مشوية مع الخضروات المشوية والليمون توفّر تلك الوصفة من العصيدة والخضراوات المشوية، وحساء الليمون، عشاءً نباتيًّا صحيًّا سريعًا، كما أن تلك الوصفة تتميز بأنها عالية المرونة، حيث يمكن استبدال أي نوع الخضراوات بالنوع المفضل بالنسبة لك، أو الطازج في المكان الذي تعيش فيه. اليوم الثالث: سلطة بيستو الإيطالية السر وراء تلك السلطة هو أنك تشعر بأنها وجبة دسمة، وفي حقيقة الأمر هي وجبة سهلة الهضم بصورة كبيرة، حيث إنها مكونة من الخبز المحمص والخضراوات. اليوم الرابع: قرنبيط بانيستا مع سابغيتي بالزيتون ينصح بعد التخلص من مياه سلق المعكرونة الاسباغيتي، حيث يحتفظ بالسائل الموجود فيه النشا لطهو الصلصة (الصوص) الخاصة بتلك الوجبة ما يمنحها طعما مختلفا تماما، كما ينصح أيضا بأن تقدم تلك الوجبة مع طبق سلطة خضراء. اليوم الخامس: سجق بالثوم وكالي نان بيتزا يحب الجميع السجق، وهو مكون نسبة الصوديوم فيه مرتفعة، والطريقة الأمثل لتقديمه، هي الطريقة التركية، التي تعتمد على الفلفل الأحمر المطحون، والثوم، وبذور الشمر والفلفل الحلو ولمسة خفيفة من الملح، ويمكن تقديم تلك الوجبة مع سلطة خضراء وصلصة المسطردة. اليوم السادس: سلطة البازلاء محلاة بالسكر تقدم سلطة البازلاء بالسكر مع دجاج أو سمك مشوي، مرشوش بصوص الليمون، ويمكن إضافة قليل من الفلفل الحار، والذي يمنح مع السكر طعما لا يمكن نسيانه، ويمكن أيضا إضافة قطع الجبن منزوع الدسم أو جبن الماعز. اليوم السابع: اللحم المشوي مع الفاصوليا البيضاء المهروسة والليمون والأعشاب تعد تلك الوصفة من أسهل الوصفات، حيث كل ما ستحتاجه هو شواء قطعة من اللحم، وهرس الفاصوليا البيضاء مع الليمون والأعشاب، لكن كن حريصا على طهو الفاصوليا البيضاء على البخار، حتى لا تفقد قيمتها الغذائية. [more_vid id="2ebroR0ADb0pYJyHTFOOQw" title="وصفات غذائية صحية تحذر من هذه الأكلات خلال رمضان" autoplay="1"]