البامية من الخضروات المغذية، والتي لها أكثر من طريقة للطهو على حسب البلد، وربما على حسب الإقليم الذي تقيم فيه، وهذا يضمن لكِ تنوعا كبيرا حين تقدمي هذا الطبق لأسرتك، حيث لديها خيارات كثيرة يمكن أن تستعيني بها، من ضمنها طريقة الطهو على الطريقة العراقية. المكونات: كيلو من البامية ملح رشة ملح الليمون كيلو من لحم الغنم ملعقتان من معجون الطماطم 3 ثمرات من الطماطم المبشورة ملعقة صغيرة دبس رمان 4 فصوص ثوم مفروم [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA%D9%88/" ] الطريقة: في البداية قومي بسلق اللحم، وبعد ذلك ضيفي الثوم ومعجون الطماطم إلى المرق، ثم نضع اللحم والبامية ونقلب على نار هادئة. في قدر آخر، قومي بوضع الطماطم ومعجون الطماطم حتى يصلوا لدرجة الغليان وبعد ذلك نضعهم فوق البامية واللحمة. بعد ذلك نتركها تغلي مع البامية مرة أخرى، بعدها نضيف الملح، وملح الليمون، ودبس الرمان ونتركهم على نار هادئة لمدة دقيقتين لتمتزج المكونات جيدا، بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم ساخنة. [more_vid id="STidtySJZn4K5B3tMZNMw" title="ماهي الأطعمة التي تحتاجها في رمضان" autoplay="1"]