بعد تحقيقه طفرة ببريطانيا.. هل يصبح الطعام النباتي إلزاميا في المقاصف الحكومية؟
  • Posted on

بعد تحقيقه طفرة ببريطانيا.. هل يصبح الطعام النباتي إلزاميا في المقاصف الحكومية؟

تعتزم الجمعية النباتية بالمملكة المتحدة إطلاق عريضة تدعو الحكومة الإنكليزية إلى تقديم خيارات نباتية في مقاصف القطاع العام، في محاولة منها لتقديم وجبات نباتية بعد زيادة النباتيين في المملكة المتحدة. ووفقا لبيانات أخيرة، ارتفع عدد النباتيين في المملكة المتحدة بنسبة 700 في المئة في العامين الماضيين، أي أن نحو 3.5 مليون شخص يُعتقد الآن أنهم يعيشون على نظام غذائي نباتي، وذلك بحسب صحيفة "ذا اندنبندنت". وتهدف الجمعية النباتية بالمملكة المتحدة إلى تسهيل الحصول على الطعام النباتي حيث يعاني النباتيون من صعوبة الحصول على الوجبات النباتية بسهولة، حيث أن المقاصف في المملكة المتحدة تقدم اللحوم بكثرة مما يجعل من الصعب الحصول على غذاء نباتي. ويقوم النظام النباتي على الابتعاد تماما عن اللحوم ومنتجاتها من ألبان وأجبان وأي نوع من اللحوم سواء لحوم حيوانية أو أسماك أو دواجن. وتشرح دومينيكا بياسيكا، الناطقة باسم الجمعية النباتية: "نقصد بالمقاصف التابعة للقطاع العام أماكن مثل المستشفيات والمدارس والسجون والجامعات وأماكن العمل وغيرها"، مضيفة: "توافر الغذاء النباتي سيجعلها وجبة مفضلة حتى لغير النباتيين لتشجيع النمط النباتي". [more_vid id="0sJj50GBhxXvFrQxW1WOA" title="أخصائية تغذية علاجية : هذا هو الرابط بين التغذية والذكاء" autoplay="1"]