الريحان عبارة عن نبات ورقي ذي رائحة عطرية، يدخل في طهي الطعام لإضفاء نكهة ورائحة مميزة، وكذلك يمكن استخدامه لتزيين السلطة أو وضعه على كوب من الشاي الساخن ليمنحك إحساساً بالراحة والهدوء. وجدت دراسة علمية حديثة أن نبات الريحان يحتوي على خواص طبيعية تعمل على تخفيف حدة آلام والتهابات المفاصل؛ خاصة فيما يتعلّق بالتورّم؛ وهو ما قد يفتح المجال لتطوير علاج فعّال يخفّف من الأعراض الجانبية المؤلمة للالتهاب. يقول الدكتور سند محمود، خبير التغذية: هناك عدة فوائد للريحان أهمها: ـ تقوية الجهاز المناعي. ـ الوقاية من الأمراض الجلدية. ـ المساهمة في شفاء الجروح بسرعة. ـ فاتح للشهية يساعد على التخلّص من النحافة. ـ تسهيل هضم الطعام. ـ التخلّص من انتفاخ المعدة. ـ يعالج الالتهاب الرئوي. ـ حماية القلب من الأزمات وتعزيز صحته. لمعرفة المزيد حول الريحان وفوائده شاهد الفيديو