بالفيديو.. طريقة عمل ميني مافن الكورن دوغ
  • Posted on

بالفيديو.. طريقة عمل ميني مافن الكورن دوغ

جربي معنا طريقة عمل ميني مافن الكورن دوغ، بخطوات سهلة وبسيطة، يستغرق وقت تحضير 20 دقيقة، ووقت الطبخ 30 دقيقة. [vod_video id="pR235VgstPNNRyqmTrCuA" autoplay="1"] مقادير طريقة عمل ميني مافن الكورن دوغ، تكفي 36 قطعة: نصف كوب زبدة مذابة (أو ربع كوب زبدة + ربع كوب صوص التفاح غير المحلى) نصف كوب سكر 2 بيضة 1 كوب حليب مخثر نصف ملعقة صغيرة بايكينج صودا 1 كوب دقيق ذرة 1 كوب دقيق لجميع الأغراض نصف ملعقة صغيرة ملح 8-10 هوت دوغ بقري، مقطعة إلى لقيمات بطول 1 بوصة طريقة عمل ميني مافن الكورن دوغ : 1. اخفقي الزبدة مع السكر، ثم أضيفي البيض وقلبي جيداً. أضيفي الحليب المخثر واستمري في الخفق. 2. في وعاء منفصل، اخلطي البايكينج صودا مع دقيق الذرة، الدقيق والملح، ثم قلّبي الجميع جيداً. أضيفي الخليط إلى مزيج المكونات الرطبة على دفعتين مع الخفق في كل مرة. 3.رشي قالب ميني مافن مصنوع من القصدير برذاذ الطبخ غير اللاصق، ثم اسكبي ملعقة كبيرة من الخليط في كل كوب من القالب. ضعي قطعة صغيرة واحدة من الهوت دوغ في منتصف كل كوب مافن. 4.اخبزي القالب لمدة 8-12 دقيقة في درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت، أو حتى يصبح مافن خبز الذرة ذا لون ذهبي غامق. اتركي المافن يبرد في القالب لمدة 5 دقائق قبل التقديم. طريقة عمل ميني مافن الكورن دوغ [more_vid id="crSOH7AOdBdNjL4Y5wcSqw" title="طريقة عمل كرواسون الهوت دوغ المشوي" autoplay="1"]