نقدم لكم اليوم طريقة عمل معكرونة الكاربونار باللحم المقدد، بطريقة سهلة، لتستمتعي بمذاق رائع، مع شرائح المشروم وجبنة البرميزان، وقليل من الكريمة الشهية. المقادير: ·       باستا tagliatelle ·       لحم مقدّد ·       جامبون قطعة سميكة ·       زبدة ·       جبنة البارميزان ·       بيض ·       فطر ·       كريما طازجة ·       ثوم ·       بصل ·       أوريغانو ·       ملح طريقة التحضير: ·       اسلقي المعكرونة ·       نضع زبدة في مقلاة على نار هادئة، ثم فرم الثوم ووضعه بالزبدة. ·       ثم نقطع جامبون ونضعها على الثوم بالمقلاة، وإضافة المشروم عليهم. ·       نضع في وعاء، الكريمة وبيضة، ثم نضعها على المكونات بالمقلاة، ونضيف جبنة البارميزان. ·       ثم نضع الخليط على الباستا ونضعها بطبق التقديم.