بالفيديو.. طريقة عمل «كب كيك» اللحم المفروم
  • Posted on

بالفيديو.. طريقة عمل «كب كيك» اللحم المفروم

رغم تعدد طرق تحضير اللحوم على مائدة العشاء، إلا أن الكثير يبحثون عن أساليب مبتكرة لطهيها، لذا نقدم لك طريقة جديدة تزين مائدتك، بوصفة "كب كيك" اللحم المفروم. [vod_video id="UdlaTlm5afwfQxKsbDVMuw" autoplay="1"] المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم 125 جرام جبنة مبشورة (شيدر مع موتزريلا) 4 ملاعق كبيرة صوص باربيكيو 1 عدد بيض 1 ملعقة كبيرة شطة مجروشة للتزيين: - 2 كوب بطاطا مهروسة متبلة (في كيس حلواني) - 1/2 كوب بقدونس مقطع صغير [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%A3%D8%A8-%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%84-%D8%B7%D9%81%D9%84%D8%AA%D9%87-%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%85%D8%A7-%D9%85%D9%86-%D8%B7%D9%84%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%87/" ] خطوات التحضير: - في بولة توضع اللحمة وعليها الشطة، ثم صوص الباربكيو، ثم البيضة، ثم الجبن، وتخلط جيدا حتى يتجانس الخليط. - توزع باليد في قالب "كب كيك" المتوسط، وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج. - تزين "الكب كيك" بالبطاطا على شكل كون، ويضاف إليها بقدونس. [more_vid id="T0C05xCdX2fK90LCM44tmg" title="فتة كباب وصفات ست البيت" autoplay="1"]