المقادير : 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 صدور الدجاج  مقطعة إلى قطع الملح والفلفل حسب الذوق 1/2 كوب البصل الأصفر مكعبات (حوالي نصف البصل) 2 فصوص من الثوم مفروم (حوالي 1 ملعقة كبيرة). 2 كوب مرق الدجاج 3 أكواب ماء معكرونة 4 أكواب البروكلي 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب حليب 1 كوب كوب جبنة شيدر طريقة التحضير : سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في وعاء كبير. إضافة صدور الدجاج، يتبل بالملح والفلفل قلي الدجاج مع إضافة البصل والثوم . وبمجرد أن الدجاج قد احمر على كلا الجانبين، إضافة مرق الدجاج، المياه، والمعكرونة إلى الوعاء مع تحريك جميع المكونات  عندما يبدأ الوعاء  في الغليان، يكشف ويقلب. ثم نقوم بخفض الحرارة ، ثم يغطى والسماح لينضج لمدة 20 دقيقة بعد ذلك يضاف القرنبيط , يحرك باستمرار حتى  يتبخر السائل. إضافة الحليب والجبن الشيدر ويقلب حتى يذوب الجبن. إضافة الملح والفلفل (حسب الذوق)، وجوزة الطيب.