بالفيديو .. طريقة تحضير دجاج بنكهة البرتقال
  • Posted on

بالفيديو .. طريقة تحضير دجاج بنكهة البرتقال

المقادير : - 1 كوب صلصة الشواء - 1 كوب برتقال حلو - صلصة الصويا 2 ملعقة طعام - 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال - 3-4 صدور الدجاج - ½ كوب طحين لجميع الأغراض - ½ كوب نشا الذرة - 2 بيضة، مخفوقة - 1 ملعقة طعام الفول السوداني أو زيت نباتي طريقة التحضير : في قدر صغير على نار متوسطة يجمع  بين صلصة الشواء، البرتقال، وصلصة الصويا وعصير البرتقال. يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة في وعاء متوسط ​​الحجم يوضع  الدقيق والنشا معا. ويوضع البيض في وعاء صغير منفصل. غمس الدجاج في البيض أولاً ، ثم في خليط الدقيق في مقلاة غير لاصقة وعلى نار متوسطة الحرارة - وعلى دفعتين لمنع الاكتظاظ - يقلى الدجاج في زيت الفول السوداني . مرة واحدة كل من الدجاج هو العطاء ومعد من خلال إضافته إلى الصلصة ويحرك المزيج حتى معطف بدقة. بعد الانتهاء يوضع الدجاج في طبق ثم نوضع الصلصة التي قمنا بإعدادها فوقها يتم تقديم هذا الطبق على الأرز مع البروكلي على البخار. [caption id="attachment_175226" align="alignnone" width="519"] Homemade Orange Chicken with Rice[/caption]