عمل الفلافل ليس صعبًا أبدًا، فعلى الرغم من ندرة العائلات التي تعمل الفلافل في المنزل، لكن عملها  سهل وممتع منزليًّا.. شاهدوا طريقة بسيطة لتحضيرها: المقادير : -  كيلو حمص عدد من فصوص الثوم كمون مطحون معلقة صغيرة كربونات كزبرة مطحونة ملح حسب الرغبة زيت للقلي خطوات التحضير : ينقع الحمص لمدة تصل لـ12 ساعة، ومن ثم يطحن بالخلاط الكهربائي مع الثوم المقطع وقليل من الماء للحصول على عجينة جيدة. الكربونات توضع قبل القلي بربع ساعة. نضع الكزبرة والكمون والكربونات والملح ونتركها مدة ربع ساعة ونبدأ بالقلي بزيت غزير على حرارة متوسطة وبالقالب المخصص للفلافل. [vod_video id="liGkRjsSJtpYEd5qqZ9HQ" autoplay="1"]