بالفيديو.. طريقة إعداد كرات اللحم السويدية
  • Posted on

بالفيديو.. طريقة إعداد كرات اللحم السويدية

نقدم لكِ اليوم، طريقة إعداد كرات اللحم على الطريقة السويدية، لتقديمها لعائلتك وأصدقائك، فهي لذيذة وشهية، ويمكنك تحضيرها فقط في أقل من نصف ساعة. [vod_video id="fXhXzw2YBdL5YE1Z3hs4eQ" autoplay="1"] المكونات: لحم مفروم بصل مفروم بقدونس بقسماط مطحون بهارات ثوم بودر ملح فلفل أسود جوز الطيب بيض زيت زبدة طحين لبن صوص ويسترشاين مسطردة مرق [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD-3/" ] الطريقة: - نضع اللحم المفروم في إناء ونضيف إليه البصل المفروم والبقسماط المطحون والبقدونس والبهارات والثوم البودر وجوز الطيب والملح والفلفل والبيض ونمزجهم جيدا. - نشكل خليط اللحم على هيئة كرات، ثم نضعها في مقلاة على النار بها القليل من الزيت والزبدة حتى النضج. - نضع القيل من الزبدة في مقلاة ونضيف إليه الطحين والمرق واللبن وصوص ويسترشاين والمسطردة والملح والفلفل الأسود، ونمزجهم جيدا حتى النضج، ثم نضع فيه كرات اللحم ثم نضعها بصحن التقديم. [more_vid id=" maqFvkm3x91FuMSeRrQsA" title="سكالوب البطاطا بحشو اللحمة" autoplay="1"]