نقدم لكِ اليوم، طريقة فخارة الكباب لتقديمها لعائلتك وأصدقائك فهي وجبة لذيذة وشهية، ويمكنك تحضيرها فقط في أقل من ساعتين. [vod_video id="zWgzPrioo3IoekHFK7UPiQ" autoplay="1"] المكونات: طحين ملح سكر خميرة لبن زيت سمن بصل بطاطا فلفل ألوان لحم ورق لورا حبهان مستكة فلفل أسود ملح بهارات جوزة الطيب حبة البركة الثوم [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84/" ] الطريقة: - نضع الطحين في إناء ونضيف إليه الملح والسكر والخميرة واللبن والزيت، ونمزجهم جيدا ونتركهم لمدة ساعة. - نضع الزيت والسمن في إناء على النار ونضيف إليه اللحم والورق اللورا والحبهان والمستكة والفلفل الأسود والبصل والثوم والفلفل الألوان والبطاطا والملح والبهارات وجوز الطيب والماء الساخن ونمزجهم جيدا، ونتركهم حتى النضج. - نضع الكباب في الفخارة ثم نلف حولها العجين وندهنه بالقليل من السمن ونضع حبة البركة عليه، ثم نضعه في الفرن ونضيف إليه القليل من الماء. [more_vid id="‫‬‎ bcr9qVQxb2c84jl3miLrmQ" title="انشيلادا الدجاج.. نضال البريحي" autoplay="1"]