نقدم لكِ اليوم، طريقة إعداد طاجن الكوسا بالكفتة لتقديمها لعائلتك وأصدقائك، فهي لذيذة وشهية، ويمكنك تحضيرها فقط في أقل من ساعة. [vod_video id="ptu3oc1gIc0nfuCLjM5Vw" autoplay="1"] المكونات: كوسا لحم مفروم بقدونس ثوم سكر بهارات ملح فلفل أسود بقسماط عصير طماطم زيت كزبرة الطريقة: ضعي البصل المفروم في إناء ثم أضيفي إليه البقدونس والملح والفلفل الأسود والبهارات والبقسماط واللحم المفروم وامزجيهم جيدا. شكلي الخليط السابق هلى هيئة كرات وفي مقلاة بها القليل من الزيت على النار أضيفي البصل المفروم والثوم وعصير الطماطم والكزبرة والبهارات والملح والفلفل الأسود والقليل من السكر وامزجيهم جيدا ثم أضيفي كرات اللحم والكوسا. ضعي خليط الكفتة والكوسا في طاجن وادخليه الفرن حتى النضج. [more_vid id="D4EtgDrri7uEFU8kCnUg" title="طريقة إعداد اللحمة بالتمر هندي" autoplay="1"]