نقدم لكِ اليوم، طريقة إعداد طاجن التورلي باللحم والباذنجان، فهو لذيذ وشهي، ويمكنك تحضيره فقط في أقل من نصف ساعة. المكونات: لحم كندوز زيت بصل كوسا جزر ثوم فلفل أسود ملح زعتر باذنجان أسود [vod_video id="XiYvqvYkHP7otjCm2WVrYA" autoplay="1"] الطريقة: ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار وأضيفي إليه اللحم. ضعي مكان تحمير اللحم البصل والكوسا والجزر والباذنجان الأسود والثوم والملح والفلفل الأسود والزعتر، ثم أضيفي اللحم مرة أخرى وكوب ماء وامزجيهم جيدا. ضعي اللحم والخضار في طاجن به القليل من الزيت وغطيه بورق الزبدة وورق الفويل ثم ضعيه بالفرن حتى النضج. [more_vid id="cclZ70r21parB72rLRkAjA" title="طريقة إعداد طاجن الأرز باللحمة والخضار" autoplay="1"]