حضّر الشيف راكان خلال فقرته في حلقة "سوالف رمضان" أمس، صينية رولات مسخن، وهي من الأطباق التي يتم صنعها كثيراً في شهر رمضان الكريم. وأوضح الشيف راكان طريقة تجهيز وتحضير رولات مسخن، وكانت هذه المقادير التي استخدمها. نصف كيلو صدور دجاج 6 حبات خبز صاج خمس حبات بصل نصف كوب زيت زيتون ربع كوب سماق ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ثلاث حبات ورق غار ثلاث حبات هيل ربع كوب زبادي فصين ثوم لمتابعة طريقة التجهيز تابعوا برنامج "سوالف رمضان" على روتانا خليجية.