نقدم لكِ اليوم، طريقة إعداد سمك الهامور بالفستق، لتقديمه لعائلتك وأصدقائك، فهو لذيذ وشهي، ويمكنك تحضيره فقط في أقل من ساعة ونصف. [vod_video id="TQ2u6X7cTqUvw5nEigrVw" autoplay="1"] المكونات: بقدونس فيليه من سمك الهامور زيت زيتون مسطردة عسل أبيض ثوم مبشور ليمون بطاطا مسلوقة روز ماري ملح فلفل أسود فستق ليمون بقسماط مطحون [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9/" ] الطريقة: - نضع البطاطا في صحن ونضيف إليها القليل من زيت الزيتون والروز ماري والملح والفلفل الأسود ونمزجها جيدا. - نضع السمك في صحن ونضيف إليه الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون. - نضع المسطردة في إناء ونضيف إليها العسل الأبيض والثوم المبشور والبقدونس والليمون والفستق والبقسماط المطحون وزيت الزيتون ونمزجهم جيدا. - في مقلاة على النار نضع بها القليل من زيت الزيتون ونضيف إليها السمك حتى يتغير لونه. - ندهن السمك بصوص المسطردة والفستق وندخله الفرن ونتركه حتى النضج. - نضع السمك في صحن التقديم ثم نضيف إليه البطاطا. [more_vid id=" cNjnTHh2CTjY9Bti0Wuzxw" title="هدى حمدان تشارك سمكة بطولة مسلسل رمضاني" autoplay="1"]