بالفيديو...طريقة إعداد تشيز كيك الفراولة!
  • Posted on

بالفيديو...طريقة إعداد تشيز كيك الفراولة!

إن حلويات التشيز كيك من أكثر الحلويات التي يفضلها الأشخاص بسبب طعمها اللذيذوخفتها على المعدة، لذلك جلبنا لك سيدتي وصفة سهلة للغاية  لإعداد تشيز كيك .الفراولة، استمتعي بها المكونات: كمبوت الفراولة : - 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة - ملعقة كبيرة ماء 1 - 2كوب مكعبات الفراولة - ½ كوب سكر خلطة البسكويت: - كيلو بسكويت - ½ لوح من الزبدة الذائية غير المملحة - ¼ كوب سكر - ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة - ¼ ملعقة صغيرة من الملح كوشير خلطة التشيز كيك: - 16 أوقية جبنة الكريمة - 2 بيضة - عصير وبرش ليمونة واحدة - ½ كوب سكر - ½ كوب التوت التعليمات: بالبداية، سخني الفرن على درجة 325 فهرنهايت. لصنع كمبوت الفراولة: في وعاء صغير أضيفي الفراولة والسكر وضعيهم على نار متوسطة الحرارة، حتى تخرج العصارة، ثم أضيفي نشا الذرة والماء ويطهى لمدة 3 دقائق. خليط البسكويت: اسحقي البسكويت في كيس بلاستيكي ، ثم ضعيهم في وعاء وأضيفي الزبدة المذابة والسكر والقرفة والملح وامزجيهم جيداً حتى تتجانس، ثم صبي الخليط في صينية الخبز المرشوشة برذاذ الزيت، وتخبز لجوالي الـ10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي وتركيها لتبرد. خليط التشيزكيك: استخدمي الخلاط لمزج جبنة الكريمة والبيض وقشر وعصير الليمون والسكر حتى تمتزج بشكل متساو. اسكبي الخليط على فتات البسكويت ومن ثم أضيفي خليط كومبوت الفراولة بشكل متساوي. اخبزيها لحوالي 35 دقيقة. قومي بتزينها بالتوت واتركيها لتبرد لمدة 3 ساعات.