نقدم لكِ اليوم، طريقة إعداد اللحم المتبل بنكهة شواء الفحم، لتقديمه لعائلتك وأصدقائك، فهو لذيذ وشهي، ويمكنك تحضيره فقط في أقل من ساعة. [vod_video id="lNDgWVXlGpPELYPtUBbGA" autoplay="1"] المكونات: لحم بصل مفروم طماطم مبشورة ملح فلفل أسود بهارات زنجبيل خل ثوم [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D9%88%D8%A8-%D9%83%D9%88%D8%B1%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC/" ] الطريقة: - نضع اللحم في إناء ثم نضيف إليه ماء البصل المفروم والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والبهارات والطماطم المبشورة والخل والثوم. - نمزجهم جيدا ونترك الخليط لوقت طويل في التتبيلة. - نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ونضيف إليه اللحم ونتركه حتى النضج. - نضع اللحم في صحن ثم نضع ورق فويل به قطعة فحم ساخن، ونضيف إليه القليل من الزيت ونغلق الصحن جيدًا، ثم نضع اللحم في صحن التقديم. [more_vid id="‫‬‎ pN5Zzk9SOlsx4Eah02n0Q" title="كفتة اللحم محشية بطاطا" autoplay="1"]