نقدم لكِ اليوم، طريقة إعداد الأرز البخاري بالدجاج، لتقديمه لعائلتك وأصدقائك، فهو لذيذ وشهي، ويمكنك تحضيره فقط في أقل من ساعة ونصف. [vod_video id="tkQiOcH1BUPuSQhdjSeFA" autoplay="1"] المكونات: أرز دجاج زيت بصل مفروم طماطم ورق لورا حب الهيل أعواد قرفة قرنفل ثوم جزر فلفل أسود ملح حمص مسلوق زبيب صلصة طماطم [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84/" ] الطريقة: - نضع القليل من الزيت في إناء على النار. - نضيف إليه البصل المفروم وورق اللورا وحب الهيل وأعواد القرفة والقرنفل والثوم والجزر والطماطم والكمون والبهارات والفلفل الأسود والملح والماء والدجاج ونتركهم حتى النضج. - نرفع قطع الدجاج من المرق ونضيف الأرز بدلا منها والحمص والزبيب. - ندهن الدجاج بصلصة مضاف إليها القليل من الزيت ونضعها في الفرن. - في صحن التقديم نضع الأرز وفوقه الدجاج والحمص والزبيب. [more_vid id=" GPbf6B6dee8XhdNwsrFZNg" title="برياني الدجاج بالأرز" autoplay="1"]