عند معرفة أهمية الزبادي للمعدة وللصائم ستتغير وجهة نظرك عنه، وسيصبح هو الطبق الرئيسي على السحور والفطور، فإن تناول الزبادي في وجبة السحور خلال شهر رمضان عادة قديمة , وهي من العادات الصحية التي لا خلاف عليها. أكدت الدراسات أن الزبادي يساعد على تقوية نظام المناعة في الجسم، وكذلك الجهاز الهضمي والدورة الدموية كما يفيد الزبادي في حالة إتباع حمية غذائية لأنه مصدر جيد للبروتين، مما يعطى الجسم طاقة طوال اليوم، ويعمل على كبح الشهية ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وذلك طبقا لما نشره حسن أحمد شحاتة فى كتابه ثبت علميا. ويفضل تناول الزبادي في السحور لأنه يزود الجسم بما يحتاجه من البروتين والدهون المفيدة الخفيفة سهلة الهضم، كما يمد الجسم بالطاقة مما يساعد على تنشيط وظائف المخ ويزيد من القدرة على التركيز ويقي من حالة الخمول التي تشيع في رمضان. Save