اللحوم والأسماك المدخِّنة تسبّب سرطان المعدة
  • Posted on

اللحوم والأسماك المدخِّنة تسبّب سرطان المعدة

قالت أخصائية التغذية ميرا فرح إن الدراسات أثبتت احتواء اللحوم والأسماك المدخنة على مواد كيميائية ضارة تسبب الإصابة ب "سرطان المعدة" ،وطالبت فرح خلال حوارها ببرنامج "صحتك بالدنيا" المذاع على فضائية "أل بي سي" بتناول الوجبات اليومية الثلاث في توقيتها وبكميات معتدلة دون إهمال واحدة على أخرى لأن هذا سيؤدي إلى دفع الشخص لتناول وجبة كبيرة ،مما يؤثر على المعدة بالإضافة إلى الابتعاد عن المواد الغذائية التي بها دهون مهدرجة.وأضافت بأن الخضروات والفواكه الطازجة خاصًة البروكلي والرومان هامة جدًا لأن بها فيتامينات و مضادات الأكسدة تحارب سرطان المعدة.وفى النهاية نصحت فرح بضرورة تناول المياه والاعتماد على نظام غذائي صحي والتخفيف من اللحوم الحمراء والحلويات، وتناول الفواكه والخضروات الطازجة و الخبز الأسمر وممارسة الرياضة .