يكفي لعمل ١٥ قرص تقريباً قطر ٢٠ سمالمقادير٣ بيض حجم كبيرملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو نصف ملعقة صغيرة فانيليا باودركوب و نصف حليب سائل ملعقتان كبيرتان زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان سكر عاديكوب و نصف طحينالطريقة- نضع البيض مع الفانيليا في خلاط كوكتيل و نشغل حتى يختلط جيداً دقيقتين، ثم نضيف باقي المكونات و نشغل الخلاط دقيقتين. - يجب أن يكون المزيج متجانساً خالياً من أي تكتلات. - نسكب المزيج في صحن و نتركه في البراد ساعة ليرتاح. - نمسح مقلاة تيفال بنقطة زيت بمنديل و نضعها على النار وسط حتى تسخن تماماً.- نسكب مقدار أقل من ربع كوب و نفردها بسرعة حتى تصبح طبقة رقيقة و نقلبها بعد أقل من دقيقة على الوجه الثاني حتى يستوي .- بعد الانتهاء نضع الأقراص في صحن و نغلفهم أو يمكن حشيهم فوراً بأي حشوة مرغوبة.الحشواتيمكن صوص شوكولا أو كريما باتيسيير أو قشطة و عسل و مكسرات أو مربى ....الخ