القراصيا صيدلية صغيرة على مائدة رمضان !
  • Posted on

القراصيا صيدلية صغيرة على مائدة رمضان !

روتانا - رانا عمر   إذا كنت من عشاق القراصيا (البرقوق المجفف) فهذا المقال سيروق لك كثيرًا، أما إذا لم تكن من مفضلاتك على مائدة رمضان، ننصحك بإعادة التفكير مجددًا. حيث تشير الدراسات العلمية إلى أن القراصيا تساعد في الوقاية من عدد من الأمراض كالسرطان وأمراض القلب. فضلاً عن ذلك، فإنها تحتوي على الفينولات التي تساعد على منع تلف الخلايا لا سيما ما يتعلق بأكسدة جزيئات الدهون في الجسم، الأمر الذي يجعلها مفيدة لخلايا الدماغ بشكل خاص. علاوة على ذلك، فإنها تحتوي على الألياف التي تجعلك تشعر بالشبع، مما يحد من كمية الطعام التي تتناولها وبالتالي لا تتعرض لزيادة الوزن. من ناحية أخرى، تعتبر القراصيا مصدراً ممتازاً للألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم. كما تمنع الألياف القابلة للذوبان امتصاص الدهون الزائدة، وتعمل على إخراجها من الجسم، الأمر الذي يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.  وتلعب القراصيا دورًا كبيرًا في منع الإصابة بفقدان كثافة العظام. ويعود الفضل في ذلك لاحتوائها على الفلافونويد. الأمر الذي يساعد في منع على الإصابة بهشاشة العظام مع تقدم العمر.