ما هو الفرق بين فقدان الوزن وخسارة الدهون؟ كان هذا السؤال محور حديث أخصائية التغذية ريما سلمان. أما الإجابة فكانت: "عندما تريدين خسارة بعض الوزن، يجب أن يكون من الدهون وليس من المياه، التي تحافظ على عمليات الجسم الحيوية". وأضافت أنه "من الضروري ألا يفقد الجسم الكثير من المياه، خصوصاً أنها تشكل 70 إلى 90 في المئة من جسم الإنسان. وأي عضو حي في الجسم يحتوي على المياه الضرورية لحرق الدهون". وأشارت إلى أن "في الجسم 3 أشياء تعطيكم الوزن، وهي العضلات، المياه، والدهون. لذلك حين تقفون على الميزان لا تهتمون عادةً إلا إلى الرقم في حال نزوله، لكن الأهم من ذلك هو معرفة هذا الانخفاض من العضلات أو المياه". وأوضحت أن الأساس في أي برنامج غذائي هو الحمية والرياضة"، ونصحت بتناول البروتين بعد ممارسة الرياضة مباشرةً.