"الغذاء والدواء" توضح حقيقة استخدام حشرات في تصنيع "زبدة السوداني"
  • Posted on

"الغذاء والدواء" توضح حقيقة استخدام حشرات في تصنيع "زبدة السوداني"

كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء، السعودية، حقيقة ما يتردد حول استخدام حشرات في تصنيع زبدة الفول السوداني. ونشرت الهيئة بيانا على موقعها الإلكتروني، نفت فيه ما يتم تداوله بشأن استخدام حشرات في تصنيع زبدة الفول السوداني، موضحة أن اللائحة الفنية السعودية الخليجية رقم "GSO 787" لزبدة الفول السوداني، تمنع احتوائها على أجزاء من أي حشرات، وتنص على أن يكون المنتج خاليا من الميكروبات الممرضة والمسببة للفساد ومن السموم. يذكر أن هناك عدة أنواع من زبدة الفول السوداني، الخشنة والناعمة، وقليلة السكر والدسمة، لكن جميعها تتشابه في طريقة التحضير بتحميصها وطحنها مع الملح والسكر، ثم إضافة الزيت لتصبح سلسة ومخلوطة جيدا. [more_vid id="WNBFD716fqo843EHq3qIw" title="روبوتات على شكل إبر لايصال الدواء." autoplay="1"]