كشف علماء بمعهد بحوث مستشفى الأطفال، في أوكلاند الأمريكية، عن وجود مكملات غذائية قادرة على إطالة عمر الإنسان، بحسب وصفهم. وقال الدكتور "بروس أميس"، قائد الفريق العلمي، الذي أجرى الدراسة، إن تناول الكثير من الفيتامينات، والمعادن الـ13، يمنع الأمراض، وبالتالي فهو يبعد الموت المبكر، ولو نظريا، مؤكدا أن النظام الغذائي مهم جدا لصحة الإنسان على المدى الطويل. وتوصل "أميس" إلى هذه النتيجة، من خلال تقييم لأبحاث أجراها هو وزملاؤه، بالإضافة إلى علماء آخرين، من جميع أنحاء العالم، مشيرا إلى أنه على سبيل المثال يؤدي نقص فيتامين (K)، إلى استخدام الشخص لمخزون الجسم من هذا الفيتامين لضمان تجلط الدم بشكل صحي، بدلا من استثماره في صحة القلب. ونقلت صحيفة "ديلي ميل"، عن الدكتور "أميس"، قائمة المكملات الغذائية التي تسهم في إطالة العمر وهي كالتالي: ـ فيتامين (أ): يحمي من العمى، وبعض أنواع السرطان، وحب الشباب، وترقق العظام، ويوجد في الكبد، وزيت السمك، والحليب، والبيض، والخضروات البرتقالية مثل: البطاطا الحلوة والجزر. ـ فيتامين "ب1" (الثيامين): يحمي من تلف الأعصاب، والعضلات، والقلب، ويوجد في لحوم البقر، والكبدة، والمكسرات، والشوفان، والبرتقال، والبيض، والبذور، والبازلاء. ـ فيتامين "ب2" (ريبوفلافين): يحمي من إعتام عدسة العين، وأمراض القلب، والصداع النصفي، ويوجد في اللحوم الحمراء، واللوز، ومنتجات الألبان، والبيض، والأسماك، والخضروات الورقية. ـ فيتامين (ب6): يحمي من أمراض القلب، والسكتة الدماغية، وألزهايمر، ويوجد في الدواجن، والأسماك، والخبز، والبيض، والخضروات أيضا. ـ فيتامين (ب12): يحمي من فقر الدم، ويوجد في المنتجات الحيوانية بما فيها اللحوم، والدواجن، والأسماك، والبيض، ومنتجات الألبان، وكذلك الحبوب. ـ البيوتين: يحمي من التصلب المتعدد، ويوجد في صفار البيض، واللوز، والقرنبيط، والجبن، والفطر، والبطاطا الحلوة، والسبانخ. ـ فيتامين (سي): يحمي من أمراض القلب، وهشاشة العظام، والإميليا، والإسقربوط، ويوجد في جميع الفواكه، والخضروات، وبخاصة القرنبيط. ـ الكولين: يحمي من أمراض الكبد، والدماغ، والعضلات، وتلف الجهاز العصبي، ويوجد في الكبدة، والسالمون، والحمص، والبيض، والديك الرومي. ـ فيتامين (هـ): يحمي من التهابات الجلد، والعين، ومشكلات القلب، ويوجد في الزيوت النباتية، والمكسرات، والبذور، والخضروات الورقية الخضراء. ـ حمض الفوليك: يحمي من السنسنة المشقوقة عند الأطفال حديثي الولادة، عند تناولها في مرحلة مبكرة من الحمل، وبعض أنواع السرطان، وفقر الدم، ويوجد في الخضروات الورقية الخضراء، والحمضيات، والفاصوليا، والخبز، والحبوب المدعمة. ـ النياسين: يحمي من أمراض القلب، وتلف الدماغ، والتهاب المفاصل، ويوجد في الكبد، والدجاج، والتونة، وتركيا، وسمك السالمون، والأنشوجة، ولحم الخنزير ولحم البقر. ـ فيتامين "ب5" (بانتوثينات) يحمي من مرض فرط الحركة، وتشتت الانتباه، والتهاب المفاصل، والحساسية، وفقدان الشعر، والربو، والتهاب القولون، ويوجد في الفطر، والأسماك، والأفوكادو، والبيض، والدجاج، ولحم البقر، وبذور عباد الشمس. [readmore post_link="https://rotana.net/%d8%aa%d8%b7%d8%a8%d9%8a%d9%82-%d8%b5%d9%8a%d9%86%d9%8a-%d9%8a%d9%87%d8%af%d8%af-%d8%b9%d8%b1%d8%b4-%d9%85%d9%88%d8%a7%d9%82%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d8%a7%d8%b5%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%ac/" ] ـ الكالسيوم: يحمي من تلف العظام، وبعض أنواع السرطان، والسكري، يوجد في الألبان والخضروات الورقية الخضراء، وفول الصويا، والتوفو، والأسماك مثل: السردين، والخبز، ومشروبات الصويا. ـ الكلوريد: يحمي من مستويات ضغط الدم الخطرة، وضعف الإشارات العصبية، ويوجد في الملح، والأعشاب البحرية، والجادور، والطماطم، والخس، والكرفس، والزيتون. ـ الكروم: يحمي من مرض السكري، ويوجد في الخضروات، والحبوب الكاملة، ولحوم البقر، والدواجن، ومنتجات الألبان. ـ الكوبالت: يحمي من تلف الأعصاب، ويوجد في الأسماك، والمكسرات، والحبوب، والخضروات الورقية الخضراء. ـ النحاس: يحمي من تلف الخلايا العصبية، ويوجد في المحار، والحبوب الكاملة، والفاصوليا، والمكسرات، والبطاطا، والكبدة. ـ اليود: يحمي من تلف العظام، والخلل المناعي، ويوجد في الأعشاب البحرية، وسمك القد، ومنتجات الألبان، والروبيان، والتونة، والبيض، والخوخ. ـ الحديد: يحمي من انخفاض مستويات الأكسجين في الجسم، ويوجد في اللحوم الحمراء، والمحار، والسبانخ، والكبدة، والعدس، وبذور القرع، والكينوا، والديك الرومي. ـ الموليبدينوم: يحمي من سرطان المريء، وأمراض الكبد، وعدوى الخميرة والحساسية، ويوجد في البازلاء، والعدس، والفاصوليا، والمكسرات، والصويا، ومنتجات الألبان، والبيض، والحبوب الكاملة. ـ الفوسفور: يحمي من التهاب المفاصل، وهشاشة العظام، والانخفاض المعرفي، ويوجد في الحليب، واللحوم، والفاصوليا، والعدس، والمكسرات. ـ البوتاسيوم: يحمي من السكتة الدماغية، وهشاشة العظام، وحصى الكلى، ويوجد في البطاطا الحلوة، واللبن، والهلبوت. ـ الصوديوم: يحمي من تلف العضلات، والأعصاب، ويوجد في الملح، واللحوم المدخنة. ـ الكبريت: يحمي من العدوى البكتيرية، وحب الشباب، ويوجد في المأكولات البحرية، والبيض، والكبدة، والمكسرات، ومنتجات الألبان. ـ الزنك: يحمي من النزيف، وضعف الجهاز المناعي، ومشكلات الغدة الدرقية، ويوجد في المأكولات البحرية، واللحوم، والدواجن، والبيض، والفاصوليا، والعدس، والمكسرات، والبذور. ـ فيتامين (ك): يحمي من مرض القلب، وهشاشة العظام، والتدهور المعرفي، ويوجد في البقدونس، والسبانخ، والعنب، والبيض. ـ السيلينيوم: يحمي من أمراض القلب، وألزهايمر، والسكتة الدماغية، وبعض أنواع السرطان، ويوجد في الدجاج، والبيض، والسردين. ـ فيتامين (د): يحمي من الكُساح (لين العظام)، وبعض أنواع السرطان، وأمراض القلب، والسكري، وتراجع الوعي، ويوجد في أشعة الشمس، والأسماك الزيتية، مثل سمك السالمون، والسردين، والماكريل. ـ "أوميغا3": يحمي من أمراض القلب، وألزهايمر، وباركنسون، وانفصام الشخصية، والاكتئاب ثنائي القطب، ويوجد في الأسماك الزيتية. ـ الماغنيسيوم: يحمي من السرطان، وخاصة الرئة، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية، ويوجد في الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والبذور. ـ الكولين: يحمي من التدهور المعرفي، ويوجد في الكبدة، والفول السوداني، واللحوم الحمراء، والدواجن، والأسماك، والمعكرونة، والشعرية والأرز. ـ التورين: يحمي من أمراض القلب، والتدهور المعرفي، والسكري، وأمراض الميتوكوندريا، وهي مراكز الطاقة في الخلية، التي يمكن أن تسبب تلف للدماغ، ويوجد في الأسماك، وغيرها من المأكولات البحرية، والأعشاب البحرية، والبيض، والدواجن. ـ أرغوثيونئين: يحمي من أمراض القلب، وتلف الدماغ، والعين، ويوجد في الفطر، واللحوم، والدواجن، والفاصوليا الحمراء. ـ الكيونين: يحمي من التصلب المتعدد، وانفصام الشخصية، والتوحد، والاكتئاب ثنائي القطب، ويوجد في الطماطم، والقمح، ومياه جوز الهند، ومنتجات الألبان. ـ الكاروتينات: وهو من مضادات الأكسدة تنتجها النباتات، ويحمي من العمى، والتدهور المعرفي، وأمراض القلب، والسرطانات المختلفة، وارتفاع ضغط الدم، وفقدان السمع، والالتهابات، وأضرار الجهاز المناعي، ويوجد في الفواكه، والخضروات. [more_vid id="f561T9bujWEP9n6nuRQeA" title="استشاري أمراض القلب يتحدث عن الاستفادة الصحية من الصوم" autoplay="1"]