التغذية السليمة تحارب الأمراض
  • Posted on

التغذية السليمة تحارب الأمراض

قالت الغرفة الاتحادية للصيادلة بولاية هيسن الألمانية إن التغذية السليمة تعد سلاحاً فعالاً لمحاربة بعض الأمراض، إلى جانب العلاج الدوائي. وأوضحت الغرفة أنه يمكن مثلاً مواجهة مرض النقرس من خلال الإقلال من الأطعمة الغنية بمركبات البورين، والتي توجد مثلاً في اللحوم والنقانق. كما يمكن مواجهة أمراض القلب والأوعية الدموية من خلال إتباع النظام الغذائي لدول البحر المتوسط، والذي يقوم على الإكثار من الفواكه والخضراوات الطازجة والأسماك الطازجة وزيت الزيتون والثوم، مع الإقلال من الدهون المشبعة والدهون الحيوانية.