اكسري الروتين.. وجربي شرائح اللحم بالبصل على الطريقة الكورية
  • Posted on

اكسري الروتين.. وجربي شرائح اللحم بالبصل على الطريقة الكورية

تبحثين دائما عن طرقا جديدة لإعداد وجباتك حتى تكسرين ملل الروتين اليومي، إذا فوجبتك اليوم هنا على الطريقة الكورية. هل جربتي طريقة عمل اللحم بالبصل والخضروات على الطريقة الكورية؟ جربيها الآن وتمتعي بالمذاق الرائع. المقادير:  -½ كيلو لحم بقري مقطع شرائح رفيعة. -بصلة صغيرة مفرومة. -ثمرة بصل أخضر مفروم. -ثمرة جزر مقطعة مكعبات صغيرة. -فص ثوم مهروس. -3 ملاعق كبيرة صوص الصويا. -ملعقة كبيرة زيت السمسم. -ملعقة صغيرة سكر. -ملح وفلفل أسود. الطريقة:  -ضعي صوص الصويا، وزيت السمسم، والثوم، والسكر، والملح والفلفل الأسود، في وعاء وقلّبيي المحتويات. -قومي بإضافة اللحم والجزر والبصل، واستمري في التقليب جيدا،اغلفي الوعاء بكيس بلاستيكي، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل. -سخني الفرن عند درجة حرارة 250، ضعي اللحم والخضار في ورق فويل، ثم ضعيه في صينية فرن. -ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، حتى ينضج اللحم،ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر.