الروزماري أو كما يسميه البعض "إكليل الجبل" هو نوع من الأعشاب المعمّرة ينمو في دول البحر المتوسط، وهو عبارة عن أوراق خضراء تتخللها نقط ذهبية أو بيضاء، وله الكثير من الفوائد لجسم الإنسان خاصة النخبة التي تفضّل ممارسة الرياضة بانتظام. نتائج مثيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة أثبتت أن شم الروزماري يساهم بالفعل في تقوية الذاكرة، حيث أكد الباحثون القائمون على الدراسة أن هناك قوى وراء فاعلية الروزماري في تقوية الذاكرة وعلاج مشاكلها، ويرجع ذلك إلى أن المادة الكيميائية المسؤولة عن رائحة الروزماري النفاذة والمميزة هي التي تساهم في تقوية الذاكرة عن طريق تعزيز أداء الموصلات العصبية والمواد الكيميائية في المخ المسؤولة عن الذاكرة. يقول الدكتور سند محمود، خبير التغذية، إن هناك فوائد رائعة لإكليل الجبل أهمها: ـ تنشيط الدورة الدموية. ـ التخفيف من حدة الصداع. ـ تساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي. ـ تفتيت حصى الكلى والمثانة. ـ علاج فعّال لالتهابات اللثة والحلق. ـ تقوية وتحسين الذاكرة ومكافحة الزهايمر. ـ تماسك الشعر ومنع سقوطه. ـ مسحوقه يعالج الجروح البسيطة. ـ التخلص من اضطرابات القلب. ـ علاج حالات الاكتئاب البسيط. ـ مضاد للسعال الشديد والربو.