إفطار فرنسي بامتياز
  • Posted on

إفطار فرنسي بامتياز

إبدأي يومك سيدتي بإفطار صحي وشهي للغاية، لتكن بداية تميز يومك مع افطار فرنسي خليط الكريب بالجبن الرومي،  لا يحتاج وقت وجهد فهو من الاكلات السهلة والسريعة، كما يمكن أن يقدم الكريب على وجبة أساسية حيث يضاف اليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج والخضروات وغيرها . المقادير   كوب لبن  2 بيضة  نصف كوب دقيق ملح  فلفل أسود  معلقة ونصف زيت  الحشو :  جبنة رومى مبشورة كوب جبن موزاريلا 2 طماطم 2 فلفل أخضر طريقة التحضير فى الخلاط الكهربائي اخفقى البيض مع الملح و الدقيق و الحليب جيدا. على النار ارفعى مقلاة غير لاصقة و سخنى بها ملعقة صغيرة بالزيت. صبي مقدار مغرفة من الخليط و وزعيها على المقلاة . انتظرى نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من المقلاة. كررى ما سبق مع كل الخليط. فى صحن اخلطى الجبن الرومى مع الموزاريلا مع قطع الطماطم و الفلفل. احشي الكريب بمقدار مناسب من الحشو ثم اغلقيه على شكل نصف دائرة او اسطوانه. سخني الكريب مرة اخرى للحضات حتى يذوب الجبن. قدميه ساخنا.