تولي العديد من البلدان حول العالم اهتماماً كبيراً بالخدمات الفندقية وإنشاء المطاعم التى تتميز بالفخامة في تصميمها وما تقدمه من أطعمة مختلفة ومتميزة؛ حتى إن من هذه المطاعم ما أصبح يمثل في ذاته مزاراً سياحياً يأتي له الزائرون من الداخل والخارج، على الرغم من أسعارها المرتفعة للغاية للاستمتاع بجمال تصميمه وما ينفرد به من أسلوب فريد في تقديم أشهى الوجبات والتي يعدها فريق من أشهر الطهاة حول العالم.في سياق السطور التالية نصحبك إلى أغلى 10 مطاعم في العالم وأكثرها فخامة. 1 – مطعم Alinea – أميركااحتل هذا المطعم الواقع في مدينة شيكاغو صدارة التقييم للعام الرابع على التوالي، ويتولى إدارته الطاهي الأمريكي الشهير Grant Achatz الذي يقدم مجموعة من الوجبات المنتقاة، وتصل تكلفة الوجبة للفرد الواحد باستثناء الضرائب والخدمات الأخرى إلى حوالي 250 دولاراً.2- مطعم Plaza Athenee - فرنسايقع مطعم "بلازا أثينيه" في قلب العاصمة باريس، ويُنسب لأشهر طهاة فرنسا والعالم "آلان دوكاس" الذي يحمل ثلاثة نجوم تقديرية من دليل ميشلان، صُمم هذا المطعم بطراز ملكي فخم ويقدم المطعم أشهى المأكولات البحرية والأطباق الفرنسية الكلاسيكية ويتكلف الطبق الواحد 200 جنيه إسترليني تقريباً 3- مطعم Per Se – أمريكا هو ثاني مطاعم نيويورك بالقائمة ويديره الطاهي الأمريكي الشهير توماس كيلر، ويبدأ الحد الأدنى لسعر طلبات الفرد الواحد بهذا المطعم (فئة ثلاث نجوم) من 310 دولارات. 4- مطعم Ithaa - جزر المالديف وهو أول مطعم في العالم يقع تحت الماء، حيث يقع على عمق خمسة أمتار أسفل مياه المحيط الهندي، وقد صمم على شكل حوض سمكي كبير وتتضاعف في هذا المطعم المتعة، فبجانب التمتع بتناول أشهى الوصفات البحرية، يمكنك مشاهدة أجمل الشعاب المرجانبة والكائنات البحرية الغريبة، ويتكلف الطبق الواحد 300 دولار ويمكن الاختيار من 23 وجبة مختلفة.5- مطعم Solo Per Due - إيطاليا هو من أغلى المطاعم حول العالم ويضم طاولة واحدة فقط مخصصة لشخصين لا أكثر، لمن يرغب في تناول عشاء رومانسي على أضواء الشموع مع من يحب، بعيداً عن الضجيج والأصوات العالية.. المطعم يقدم ألذّ الأكلات الإيطالية المحلية ويتكلف سعر الطبق الواحد 426 دولاراً.6- مطعم El Celler de Can Roca– إسبانياجاء هذا المطعم القائم في مدينة جيرونا الإسبانية ويديره الإخوة روكا، في المركز الثاني عالمياً ويتميز بعدد من الأطباق المتنوعة التي تتراوح تكلفة الوجبة منها ما بين 91 و205 دولارات. 7- مطعم Aragawa بطوكيو- اليابانيشتهر "أراجاوا" كأفضل بيت للحم المشوي في العالم، ويرجع ذلك لنوعية اللحوم الطازجة التي تخصص له يومياً من مزرعة مجاورة للمطعم، بالإضافة إلى الخلطات السرية التي يتبعها طهاة المطعم والتي تضيف للحم مذاقاً شهياً ويصل ثمن الوجبة إلى 450 دولاراً. 8 – مطعم The Fat Duck – المملكة المتحدة يقع في قرية براي بالمملكة المتحدة وتم تأسيسه منذ عشرين سنة، ويتولَّى إدارته الطاهي البريطاني هيستون بلومنتال، حيث يقدّم مجموعة متعددة من الأطباق الحديثة التي من الممكن أن تُكلف الشخص ما يزيد على 325 دولاراً لتذوقها. 9- مطعم French Laundry - كاليفورنيا يقع بقرية نابا بكاليفورنيا، وبلغ صيته مختلف أرجاء العالم على يد الطباخ "توماس كيلر" أشهر خبراء الطهي بالعالم، وذلك لبراعته في تقديم الأصناف الفرنسية الدقيقة بشكل مبتكر وخيالي، وتتراوح أسعارها ما بين 180-300 دولار. 10 – مطعم Osteria Francescana – إيطالياتأسّس المطعم الذي يقع في مدينة مودينا بشمال إيطاليا منذ عشر سنوات، وجاء في المركز العاشر للعام الثاني على التوالي، بفضل قوائم الطعام المتنوعة بين الوجبات الإيطالية التقليدية والحديثة، كما أنه مطعم فئة ثلاث نجوم، وتبلغ تكلفة الوجبة فيه نحو 184 دولاراً.