أشهى وصفات المقبلات وطريقة تحضيرها مع رسمية أبو الغيث
  • Posted on

 أشهى وصفات المقبلات وطريقة تحضيرها مع رسمية أبو الغيث

قدمت الشيف رسمية أبو الغيث، أشهى وصفات المقبلات وطريقة تحضيرها، وذلك في برنامج "سيدتي" على شاشة روتانا خليجية في حلقة السبت، لتجهيز سلطة المعكرونة بالروبيان. وقالت أبو الغيث خلال تقديمها سلطة المعكرونة، إن هناك من يضع الفاصوليا، الذرة، الزهرة، جميع أنواع الفلفل الرومي، وأيضا البروكولي مع زيت الزيتون في السلطة، وكل تلك الأنواع صحية ومناسبة، لكن من الممكن إضافة الرمان كمذاق مع الروبيان الذي يتم وضعه في النهاية مع المعكرونة. وكشفت في البرنامج عن صلصة خاصة بها، تتضمّن فلفل أسود، ريحان، حبحبوه، زنجبيل، ثوم، ليمون، سكر بني خام، زيت زيتون، دبس الرمان، ثم يتم وضعه في الخلاط. ولفتت إلى أن أهم أساسيات تجهيز السلطة، هي زيت الزيتون والليمون والملح، وبعد ذلك يكون الإبداع بحسب مزاج من سيتناول الطعام، سواء دبس الرمان، خردل، زبادي، مايونيز.