النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • ريادة وأعمال
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • مطبخ
  • منوعات
  • موضة وجمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

ابحث هنا

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

قنوات البث المباشر:

إعلان

هكذا تحضّرون سلطات صحية وشهية

هكذا تحضّرون سلطات صحية وشهية image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

لا غنى عن السلطة ضمن الوجبة الرئيسية لأنظمة الريجيم المختلفة. فهي تعوض دائماً المواد الغذائية التي تفقدونها أثناء تخليكم عن كثيرٍ من الأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية. وتساعدكم على الشعور بالشبع، وتقليل كميات الطعام التي تتناولونها يومياً.

تحتاجون إلى طبق سلطة يومياً، يحتوي على الكثير من الخضار والمكوّنات اللازمة، لمدّكم بالطاقة والفيتامينات، وتقوية جهاز المناعة.

لذا، سنقدّم  لكم عدداً من الوصفات المختلفة التي تستطيعون التنويع بينها. لكي تكونوا قادرين على استكمال نظام حرق الدهون بانتظام.

سلطة التونة بالحمص

المكونات

150 غراماً من الحمص المسلوق

بصلة صغيرة مفرومة

10 حبات طماطم صغيرة مقطّعة نصفين

علبتا تونة

ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات

ثمرة جزر مبشورة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل أسود

ثمرة خيار مقطعة مكعبات

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة خردل

طريقة التحضير

ضعوا التونة في وعاءٍ كبير واهرسوها قليلاً بالشوكة. أضيفوا الحمص، البصل، الخيار، الطماطم، الفلفل والجزر. ويمكنكم إضافة ما ترغبون من الخضار، واخلطوها جيداً.

زيدوا عصير الليمون، الخردل، الزيت، الملح والفلفل الأسود واخلطوها. قدموها في الأطباق المخصصة لها.

سلطة روكا بالفطر

المكونات

أوراق روكا مقطعة

كوب من الفطر الطازج المفروم

بصلة صغيرة مقطعة شرائح

نصف ملعقة ملح

ربع ملعقة فلفل أسود

ملعقة كبيرة عصير الليمون

ملعقتا زيت زيتون

ملعقة كبيرة دبس الرمان

طريقة التحضير

ضعي الجرجير مع الفطر والبصل في وعاء واخلطيها جيداً، ثم ضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان واخلطيها من جديد. قدموها في أطباقٍ مخصصة لها.

سلطة الدجاج باللبن

المكونات

2 كوبان من صدور الدجاج المسلوق

ربع كوب لبن خالي الدسم

2 ملعقتان صغيرتان خردل

3 أعواد كرفس

ربع ملعقة ملح وفلفل

طريقة التحضير

قطعوا الدجاج المسلوق قطعاً صغيرة، وضعوها في وعاء. امزجوا اللبن مع الخردل والكرفس، وأضيفوا إليها الملح والفلفل. اخلطوها جيداً مع الدجاج، وستحصلون على وجبةٍ شهية.

سلطة الشمندر

المكونات

3 ثمرات شمندر مسلوقة

بصلة صغيرة مقطعة شرائح

ربع كوب بقدونس مفروم

ربع كوب عصير ليمون

ربع كوب زيت زيتون

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

ضعوا كميةً من الماء على نارٍ متوسطة، وزيدوا الملح والشمندر. اتركوه لمدة ساعة على نارٍ هادئة حتى ينضج الشمندر. ثم دعوه يبرد تماماً وقطّعوه إلى مكعبات. زيدوا إليه البقدونس.

اخلطوا جيداً في وعاءٍ كبير البصل، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، وزيت الزيتون. واتركوها لمدة 5 دقائق، ثم ضعوا الشمندر والبقدونس، وتمتعوا بسلطةٍ رائعة.

سلطة الفول الشامية

المكونات

كوب من حب الفول الصغير

كوب حمص

حبتا طماطم متوسطان مقطعتان

3 فصوص توم مهروسة

بصلة خضراء مفرومة

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

ملح وفلفل وكمون

نصف كوب بقدونس مفروم

طريقة التحضير

سخنوا الفول لمدة ثوانٍ في المايكرويف. جففوه وأضيفوا له الطماطم المقطعة، البقدونس، الثوم والبصل. رشوا عليها الملح، الفلفل، والكمون بكمياتٍ قليلة. ثم اخلطوا كل المكونات وقدموها مع الخبز الساخن.

 

خزنوا هذه الأطعمة والسلع أثناء الحجر الصحي

 

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع