إذا كانت سويسرا هي وجهتك السياحية القادمة، فلا تعتقد أن كل ما ستنعم به هو المناظر الخلابة والساحرة فقط، بجانب النزهات والأماكن السياحية هناك الأكلات التي تشتهر بها البلد، فالمطبخ السويسري له كنوزه، وإليك بعض المأكولات السويسرية الرائعة، فلا يفوتك تجربتها قبل مغادرة سويسرا. الفوندو الفوندو أحد أهم الأطباق التي يشتهر بها المطبخ السويسري، وهو من أكثر الأكلات شعبية هناك، فهو ذو رائحة جميلة نفاذة، ويذوب في الفم ويتكون من جبن الأمنتال وجبن جرويير السويسري وعصير التفاح أو الليمون والثوم والنشا والملح والفلفل وجوزة الطيب، ويأكله الكبار والصغار بقطع الخبز المكعبة. الراكليتي وهو يعتبر من الأكلات الوطنية في سويسرا، وينتشر في قرى جبال الألب السويسرية، ويؤكل مع البطاطا المسلوقة أو المشوية، ومخلل الخيار والزيتون، وهو عبارة عن جبن مشوي، وقشط الطبقة الذائبة منه، وتؤكل مع التوست المحمص. الروستي وهو مثل الراكليتي من الأطباق الوطنية في سويسرا، ويتكون من البطاطس المبشورة، وكان يأكله المزارعون في إقليم برن، وطريقة تحضيره في غاية البساطة، وتقدم في شتى أنحاء سويسرا، وهي من الأطباق الرئيسية التي اعتاد المواطنون تناولها بوجبة الفطور في معظم الأحيان. الكوردون بلو وهو من الأطباق السويسرية الشهيرة التي ظهرت في أربعينيات القرن الماضي، وهو عبارة عن دجاج محشو شرائح لانشون من الداخل والجبن، ويتم تحميره في الزيت بعد تغطيته بالبيض والبقسماط. الشكولاتة السويسرية تعد سويسرا من الدول المتربعة على عرش صناعة الشكولاتة التي بدأت في صناعتها منذ القرن السابع عشر، ومعدل استهلاك المواطن السويسري للشكولاتة يعد الأعلى عالميا، وتمتلك سويسرا شركات عالمية لصناعة الشكولاتة مثل نستله ولينت وتوبليرون، ويرجع البعض سحر شكولاتة سويسرا إلى جودة الألبان القادمة من البقر الذي يتم رعايته عند سفوح جبال الألب. وكل مدينة في سويسرا تستطيع أن تصنع نوعا مختلفا من الشكولاتة، وهناك متحف البروز والذي يقع في مدينة لوجانو وينتج 8 آلاف طن سنويا من الشكولاتة، وهو متحف ذو طابع مختلف حيث يشاهد الزائر فيه عملية صناعة الشكولاتة والمراحل التي تمر بها.