القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

مائدة متجددة في رمضان مع مكعبات الدجاج والرمان

من وقت لآخر عليكِ تجربة وصفات وأكلات جديدة واليوم نقدم لكِ أكلة جديدة وهي مكعبات الدجاج بالرمان لتقدميها لأسرتك في رمضان كوجبة إفطار شهية.

المقادير:

4 فصوص ثوم، ثمرة فلفل حامي مقطعة شرائح، كوب رمان، ملعقة صغيرة من الكاري، جنزبيل، ملعقة صغيرة بهارات دجاج، رشة ملح، ملعقة صغيرة حبهان، ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة، كوب من الماء، ثمرة بصل، كوب زيت قلي، كيلو أوراك دجاج مخلية بدون جلد مقطعة مربعات.

الطريقة:

قومي بخلط جميع المقادير ما عدا الفلفل والدجاج، وضعيها بالخلاط الكهربائي إلى أن تحصلي على صلصلة سميكة، بعدها ضعي الصلصلة على الدجاج واتركيها تتبل لمدة نص ساعة على الأقل، ولكن يفضل أن تظل في الصلصلة ليلة كاملة.

بعد ذلك قومي بوضع حلة على النار وبها الزيت، ثم ضيفي الدجاج والصلصة وشرائح الفلفل، وبمجرد أن تغلي الصلصة قومي بتهدئة النار واتركي الدجاج ينضج. قومي بتقديم الدجاج في طبق تقديم مع حبات الرمان الطازجة، إلى جانب الأرز.

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر