النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • ريادة وأعمال
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • منوعات
  • موضة وجمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

ابحث هنا

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

ورد الآن
شجاعة رجل أمن تنقذ طفلا من الموت حرقا في سيارة والده…

إعلان

لقاء خاص مع سفيرة الأكل السعودي الشيف شادية جستنيه

  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

استضاف برنامج “سيدتي” على قناة روتانا خليجية، سفيرة الأكل الشعبي السعودي، الشيف شادية جستنيه، التي تحدثت عن بداياتها وخبرتها وسبب إطلاق لقب سفيرة الأكل الشعبي السعودي، وكيف ساهمت خلال عشر سنوات في نشر ثقافة المملكة، والتشجيع في المحافظة على تراثها.

وقالت السيدة جستنيه، إن والدتها شجعتها على احتراف الطهي منذ الصغر، وثم طوّرت مهاراتها بعد الزواج، لا سيما في الجانب الخاص بالمأكولات الحجازية، التي وصفتها بأنها “بحر في عالم الطهي”.

ثم أدخلت الشيف جستنيه بعض الفنون الأخرى على الطهي الحجازي، وأصقلت خبرتها من خلال الاطلاع على كتب الطهي، لافتة إلى أن الأكل أحد أهم أنواع الثقافة والتراث.

وعن لقب سفيرة الأكل الشعبي، روت السيدة جستنيه، أنه لقب جاء بعد الشهرة، من خلال حضور تجمعات وفعاليات للطهي بشكل دائم، وأطلق اللقب بشكل رسمي، من جانب الأستاذة نورة الرشيد، مؤسسة مبادرة تراثنا 2030.

ولفتت السيدة جستنيه، إلى أن خبرتها طويلة في هذا العمل، من حيث طريقة التزيين والنكهة، وإعداد البوفيهات والولائم، مما حقق لها شهرة واسعة، بالإضافة إلى تفوقها في تجهيز البوفيه الحجازي في الحفلات الكبرى والأفراح.

لمعرفة المزيد من التفاصيل تابعوا برنامج “سيدتي” على قناة روتانا خليجية.

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع

شارك الخبر
مسقعة البامية