القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

كوكيز بقطع الشوكولا

المقادير

نصف كوب زبدة تعادل ١٠٠ غ

ربع كوب سكر عادي

نصف كوب سكر بني

بيضتان

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو نصف ملعقة صغيرة فانيليا بودرة

٢ كوب طحين

رشة ملح

ملعقة صغيرة بيكنغ صودا

كوب شوكولا هيرتشيز

الطريقة

نخلط الطحين مع الملح و البيكنغ صودا، نضع الزبدة في طبق و نضيف السكر الأبيض و نخلطهم بمضرب البيض خمس دقائق ثم نضيف السكر البني و نخفق خمس دقائق.

نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق و نضيف الفانيليا و نخفق،نضيف مزيج الطحين و نخلطهم جيداً باستعمال المضرب حتى يتجانس المزيج.

نضيف الشوكولا و نخلط حتى تتوزع جيداً،نحضر صواني مفروشة بورق زبدة ،نحمي الفرن بدرجة ١٧٠

بواسطة ملعقة كبيرة نأخذ جزء من المزيج و نشكلها بشكل كرة و نضغط عليها قليلاً و نوزعهم بشكل ،ندخل الكوكيز للفرن لمدة من ٨ إلى ١٥ دقيقة حسب طريقة تشكيل الكوكيز.

نخرجهم من الفرن و ننتظر دقيقة ثم ترفع من الصينية بهدوء و توضع على رف شبك حتى تبرد تماماً.

صرّح المُتحدث الإعلامي لإمارة منطقة مكة المكرمة سلطان الدوسري، بأن الجهات الأمنية باشرت صباح اليوم الأربعاء حادثة اعتداء جبان أثناء حضور القنصل الفرنسي لمناسبة

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر