للتمر فوائد عديدة ،كما أنه يعد من أفضل الحلويات التي يمكن تقديمها بالمناسبات المختلفة، من خلال خلطه بالمكسرات، وتقديمه في ضيافة العيد .
المقادير:
- 25 غرام تمر
- 175 غرام بسكويت ساده مطحون ناعم
- 50 غرام فستق مفروم
- 50 غرام لوز مطحون ناعم
- 5 ملاعق كبيرة جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ربع كوب ماء
طريقة التحضير:
- قومي بإضافة الماء على التمر وسخنيهم قليلا.
- قومي بإضافة الفستق ، واللوز ، الزيت ، البسكويت المطحون على التمر الساخن.
- شكلي من الخليط كرات صغيرة.
- قومي بغمس الكرات الصغيرة بجوز الهند وضعيه في البراد حوالي الساعة قبل التقديم.