النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • ريادة وأعمال
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • منوعات
  • موضة وجمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

ابحث هنا

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

ورد الآن
شجاعة رجل أمن تنقذ طفلا من الموت حرقا في سيارة والده…

إعلان

في 11 خطوة.. قدمي أكواب فطائر البيتزا بشكل مميز لأطفالك

في 11 خطوة.. قدمي أكواب فطائر البيتزا بشكل مميز لأطفالك image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

تعلمي طريقة تحضير أكواب فطائر البيتزا من المطبخ الإيطالي، لتقديم البيتزا بشكل جديد ومختلف تماماً عن الطريقة المعتادة.

المقادير

لصلصة الطماطم:

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة أوراق الروزماري الطازجة

1 عبوة طماطم مهروسة

¼ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج

لأكواب فطائر البيتزا :

3 أكواب صلصة الطماطم

2 كوب دجاج مشوي، مقطع مكعبات

2 كوب بروكلي مقطع إلى قطع صغيرة الحجم

½ 1 كوب جبن موزاريلا، مقطع مكعبات

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج

½ 1 باوند عجين بيتزا

⅓ كوب زيت زيتون

6 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

الأدوات الخاصة:

6 سلطانيات (10 أوقية)

1- لصلصة الطماطم:

– سخني زيت الزيتون في قدر صغير على نار متوسطة.

– أضيفي الثوم، والروزماري.

– اطهي المزيج لمدة حوالي 5 دقائق.

– أضيفي الطماطم ثم قلبي المزيج واطهيه على نار خفيفة جدًا لمدة 15 دقيقة.

– أضيفي الملح والفلفل ثم اتركي المزيج جانبا.

2.سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.

3- في وعاء كبير، اخلطي صلصة الطماطم مع الدجاج، البروكلي، جبن الموزاريلا، الملح والفلفل.

4- قلبي الخليط حتى يتجانس.

5- قسمي مزيج الدجاج بالتساوي بين السلطانيات.

6- جففي عجينة البيتزا وقطعيه باستخدام سكين إلى دوائر يزيد قطرها عن 1 بوصة من قطر السلطانيات.

7- وزعي دوائر العجين على السلطانيات فوق الحشو واضغطيها لأسفل، وتأكدي من سحب العجين لتغطي حواف السلطانيات.

8- ادهني وجه عجين البيتزا بزيت الزيتون، ورشي جبن البارميزان فوقه.

9- قطعي شق صغير في سطح العجين بالسكين.

10- اخبزي السلطانيات حتى يصبح عجين البيتزا ذهبي اللون، حوالي لمدة 25 دقيقة.

11- أخرجي الأكواب من الفرن واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.

طريقة عمل عيدان حلى البانانا سبليت

شاهد أيضاً:

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع