النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • ريادة وأعمال
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • مطبخ
  • منوعات
  • موضة وجمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

ابحث هنا

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

ورد الآن
شجاعة رجل أمن تنقذ طفلا من الموت حرقا في سيارة والده…

إعلان

في برنامج “سيدتي”: كورسات تدريبية متخصّصة تجعلك خبيراً في تذوّق القهوة

في برنامج “سيدتي”: كورسات تدريبية متخصّصة تجعلك خبيراً في تذوّق القهوة image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

قال “عمر جان”، مدرّب وخبير القهوة، إنّ محبي القهوة هم من يتناولونها بدون وضع الحليب عليها مثل “الإسبرسو” والقهوة “بلاك”، حيث تكون نسبة السكر قليلة، وعلى العكس هناك من يحب القهوة خفيفة مع وضع القليل من الحليب.

وأضاف “جان” خلال حواره ببرنامج “سيدتي” المذاع على فضائية “روتانا خليجية” أنّ الشركات الكبرى التي تقوم ببيع مشروب القهوة تقوم بتدريب العاملين على كيفية صنعها وتقديمها، وهناك شركات أخرى لا تُدرّب العامل الجديد وتتركه لأصحاب الخبرة لتعليمه، لذلك يكون طعم القهوة مختلفاً من مكان لآخر.

وأشار إلى أنّه من أجل الوصول لحاسة القهوة المتميّزة أو أن يصبح الشخص خبيراً في تذوّقها لابد من الحصول على كورسات تدريبية لمعرفة ما إذا كان مذاق القهوة جيداً أم لا، لافتاً إلى أنّه لعمل رسمة على القهوة فإن هذا يعتمد على طريقة صب الحليب وتسخينه.

وواصل: “القهوة في السعودية جزء من الثقافة، حيث توجد مزارع (بن) في المملكة العربية السعودية بمنطقة بني مالك، لكن إنتاجها قليل ولا تلبي احتياجات المجتمع السعودي”، مشيراً إلى أنّ الرجال في المملكة هم الأكثر تناولاً لها عن النساء.

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع