النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • رياضة
  • سياحة و سفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • منوعات
  • موضة و جمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

ورد الآن
شجاعة رجل أمن تنقذ طفلا من الموت حرقا في سيارة والده…

إعلان

طريقة عمل يخنة اللحم الضاني المطبوخ

طريقة عمل يخنة اللحم الضاني المطبوخ image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

يخنة اللحم الضاني المطبوخ من الوصفات العربية الخليجية الشهية، قدميها لضيوفك في العزومات والمناسبات، وستبهريهم بطعمها اللذيذ، تستغرق وقت تحضير 30 دقيقة ووقت الطبخ 60 دقيقة.

مقادير طريقة عمل يخني اللحم الضاني المطبوخ، تكفي 4 أفراد:

1 كيلو لحم ضاني

3 ملاعق عصير ليمون

1 كوب جوز مفروم

نصف ملعقة قرفة بودرة

نصف ملعقة زعتر بودرة

1 ملعقة ملح

نصف ملعقة فلفل

نصف كوب زبيب

5 ملاعق زيت زيتون

ربع ملعقة كركم

ربع ملعقة زعفران

2 بصلة مفرومة

3 فص ثوم مفروم

2 كوب مرق

2 ملعقة صلصة طماطم

2 ملعقة بقدونس مفروم

طريقة عمل يخنة اللحم الضاني المطبوخ:

تبلي اللحم بالملح والفلفل والكركم واتركيه جانباً.

قلّي البصل في زيت الزيتون

أضيفي الثوم وقلّي قليلاً

أضيفي اللحم المتبل مع المرق والزعفران، وصلصة الطماطم، والكركم، والقرفة، والزعتر والجوز المجروش

غطّي الوعاء واتركيه على النار حتى ينضج اللحم.

قدميه في طبق التقديم وزينيه بحبات الرمان.

طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية

شاهد أيضاً:

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع