النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • ريادة وأعمال
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • منوعات
  • موضة وجمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

ابحث هنا

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

ورد الآن
شجاعة رجل أمن تنقذ طفلا من الموت حرقا في سيارة والده…

إعلان

طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية

طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

من وصفات المطبخ اللبناني الذي يتميز بنكهته الطيبة، والأكلات السهلة والسريعة، الغنية بالطعم الرائع، وصفة مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية.

تستغرق هذه الوصفة 20 دقيقة للتحضير و30 دقيقة أخرى للطبخ، هذه المقادير تكفي 4 أفراد.

مقادير مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية:
200 غرام بندورة

50 غرام بصل

200 غرام لحمة

بهار أسود

ملح حسب المذاق

ملعقة صغيرة من البابريكا

فليفلة حمراء

رشة بهار حلو

رشة قرفة

صنوبر

للعجينة:

10 غرام سكر

رشة ملح

ملعقة صغيرة من الخميرة

450 غرام مياه

700 غرام طحين

طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية:
1- تبلي اللحم وضعيه في وعاء وأضيفي البصل المقطع والبندورة المقطعة

2- أضيفي إليهم رشة قرفة و بهار حلو وبابريكا وفلفل أحمر وقليل من الصنوبر وملح حسب المذاق وبهار أسود، واخلطيهم جيدا

3- لعمل العجينة ضعي الطحين في وعاء وأضيفي الماء والخميرة والسكر والملح واعجنيهم جيدا ثم اتركيها ترتاح قليلا.

4- افردي العجينة وقطعيها دوائر واحشيها باللحم وضعيها في صينية وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 درجة، ثم اخرجيها بعد 30 دقيقة أو حتى تمام النضج

5- قدميها لعائلتك وبألف صحة وعافية

مطبخ صغار ستار .. طريقة عمل مكرونة المشروم مع ليندا المالكي

شاهد أيضاً:

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع

شارك الخبر
بصل عجين لحم